于晟记香辣烤鱼调味料

  香辣烤鱼调味料成为现代烹饪美食中不可或缺的灵魂，它不仅仅是一种调味品，更是烤鱼美味与否的关键。作为食品调味料厂家，让小编带大家共同了解一下于晟记的香辣烤鱼调味料。

香辣烤鱼

应用示例:

1，原料：清江鱼 (1000克) 1条。

2，配料：杭椒丁50克，红美人椒丁50克，山芹段50克，炸土豆条100克，白玉菇50克。

3，调料：香辣烤鱼调味料200克，红灯笼椒15克，印度辣椒段5克，二荆条段5克，朝天椒段5克，葱姜蒜末各15克，骨汤500克，大豆油100克(约耗100克)。

4，做法：将清江鱼从中间劈开背部连接，除去内脏洗净血水，在鱼身上划几下加入10克盐拌匀备用。取锅上火，加入大豆油1000克烧热至180°，将鱼拍少许淀粉，下入锅中炸3分钟，捞出控油，将锅刷净下入大都油30克，下入葱姜蒜末炒香，下入香辣烤鱼酱，加入骨汤大火烧开下入炸好的鱼小火煮至入味，大火收汁倒在烤鱼盘中，将锅洗净，上火烧热下入大都油50克，将配料炒熟倒在鱼身上，锅洗净上火烧热，下入大豆油50克烧热下入辣椒4种，白芝麻炒香后迅速倒入鱼身上即可上桌。

产品特色：精选原料、香浓味美，肉嫩爽辣，爽不绝口。

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