众所周知,焖锅源于中国古代的砂锅,经过不断的演变,现如今已经成为了深受大家喜爱的家常美食。 这道菜的主角是酱香焖锅汁。作为食品调味料厂家,让小编带大家共同了解一下于晟记的酱香焖锅汁。
食材处理:
1、鸡翅切几下,虾去虾线,提前用料酒,生抽腌制15分钟;
2、蔬菜切成大小比较均匀的块,加入少量酱汁拌匀;
3、锅底放猪油或植物油(大概50克),放入处理好的蔬菜,鸡翅和虾铺在上面;
4、开中小火焖10分钟左右,均匀倒入酱料,再焖5分钟左右;
5、出锅撒上香菜。
产品特色:精选十余种原料,经科学配比,产品酱香浓郁,滋味醇厚。制作菜品快捷方便,营养丰富。